میوه ای که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد

میوه ای که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد

دسته بندی : تغذیه

از دهه 1990 تحقیق بر روی فواید بلوبری به شکل گسترده ای آغاز شد.

مطالعات اثبات کرده اند که این میوه از لحاظ میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در مقایسه با سایر میوه های معروف در بالاترین حد قرار دارد. همچنین سایر مکانیسم های مربوط به خواص این میوه نظیر ویژگی های ضدالتهابی هم شناسایی شده اند.


معرفی بهترین متخصص تغذیه

 

 مطالعات نشان می دهند مصرف روزانه 200 گرم بلوبری (حدود یک فنجان) می تواند موجب بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش فشارخون سیستولیک شود. محققان علت این مسئله را وجود آنتوسیانین ها می دانند؛ فیتوشیمیایی های که عامل رنگ تیره این میوه هستند.

مطالعات دیگری هم خواص شناختی مصرف بلوبری را اثبات کرده اند، از جمله اینکه میزان بالا پلی فنول موجود در این میوه موجب بهبود عملکرد تاثیرات حافظه در کودکان و سالمندان می شود.

 

 منبع: مهر

این مطلب مفید بود؟ (4)(1)
نظرات (0)
13 مرداد 1398 - 13:17
بازدید ها: 1038
میوه ای که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد
45

نظرات شما

نظرتون در مورد پست میوه ای که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را دارد چی هست ؟

  • Captcha
لطفا به نکات زیر توجه نمایید :
نظرات شما بعد از بررسی توسط پزشک و تایید نمایش داده می شود.
لطفا از بکار بردن کلمات غیر اخلاقی و به دور از فرهنگ ایرانی - اسلامی خودداری فرمایید.