تربچه، گیاهی قرمز رنگ و کوچک است که با اینکه در بین سبزی خوردن‌ سفره خوش می‌درخشد، اما کمتر کسی پیدا می‌شود که به سراغ این گیاه خوشمزه برود و آن را میل کند.

تربچه؛ با ظاهر دل فریبش ارزش غذایی بالا دارد و این خواص را به برگ‌های خود هم القا کرده است.

8 دی 1397 - 18:58
بازدید ها: 1335

گزانگبین (ترانگبین گون)

گزانگبین در منابع مختلف تحت عناوین گز خوانسار، انگبین گون، ترنجبین اصفهان و شهد پارسی نام برده شده است. طبق استاندارد شماره 2619 انگبین گون از نظر شیمیایی نوعی مان (manna) محسوب می شود که توسط حشره پسیل گز از خانواده Psyllidae با نام علمی Cyamophila astragalicola که قبلاً C. dicora نام برده می‌شد و در اثر تغذیه آن از شیره گیاه گون گزی با نام Astragalus adscendens حاصل می شود.

20 اردیبهشت 1397 - 11:26
بازدید ها: 409

 تخم مرو willd sage seeds

تخم مرو دانه هایی است به اندازه دانه های شاهدانه و همرنگ با آن , سه وجهی با ظاهر براق . یک وجه ازآن بزرگتر کلا دارای رگه ها یی به رنگ قهوه ای است که از قسمت پائین منشعب شده و سرتاسر دانه را فرا گرفته اند . ان دانه ها متعلق به گیاه بنام علمی:Salvia macrosiphon Boiss از تیره نعنا (Labiatae) است که گیاهی پایا , دارای بر گهای و کاسبرگهای بزرگ و غشایی با پنج دانه نوک تیز است .


گاهی دانه ها گیاه دیگر بنام علمی: Salvia hypoleuca Benth که شباهت ظاهری زیادی با این دا نه ها دارد بجای دانه های اصلی ارائه می شود . لیکن براق نبودن دا نه ها و نیز رنگ تیره متمایل به قهوه ای روشن آن بخوبی مشاهده می گردد .

19 اردیبهشت 1397 - 11:18
بازدید ها: 503