این مقاله به بررسی تأثیر حذف کربوهیدرات بر کاهش وزن سریع میپردازد. با توضیح نقش گلیکوژن و آب در بدن، نشان داده میشود که کاهش ناگهانی وزن در بسیاری از رژیمهای کوتاهمدت، بیشتر به دلیل دفع آب است تا چربیسوزی. همچنین به پیامدهای احتمالی این روش اشاره شده و نکاتی درباره اثرات آن بر انرژی و عملکرد بدن ارائه میشود.