تاثیر مصرف قندها در پوسیدگی دندان

قند سوکروز عامل اصلی برای ایجاد پوسیدگی در دندان است. مواد غذایی که حاوی قند هستند مانند انواع شیرینی ها و شکلات، سلامت دندان ها را تهدید میکنند. اغذیه نشاسته دار مانند نان ها و سریال ها، نیز باعث بروز پوسیدگی دندان نیز میشوند. نشاسته، با آنزیم آمیلاز که از بزاق دهان ترشح میشود، مخلوط شده، ماده ای اسیدی ایجاد میکند که مینای دندان را تخریب کرده و باعث پوسیدگی دندان میشود.

اگر غذاهای نشاسته دار، در دهان باقی بمانند، این محیط اسیدی به مدت بیشتری فراهم شده و میزان تخریب را افزایش میدهد.

- یکی از نکات مهم اینست که از میوه های خشک شده کمتر استفاده کنید زیرا قند بالایی دارند و به دندان ها میچسبند. 

- آبمیوه هایی که حتی غیرشیرین باشند، به دلیل اسیدی بودنشان و دارا بودن قندهای ساده، باعث پوسیدگی دندان میشوند.

میوه های تازه، حتی اگر شیرین و اسیدی باشند، کمتر باعث ناراحتی میشوند زیرا جویدن آنها، جریان بزاق را در دهان افزایش داده و  موجب شستشو و خارج کردن تکه های غذایی از دهان میشود.

میوه سیب ، حتی به اسم مسواک طبیعی دندان نامیده میشود زیرا لثه ها را تحریک کرده و جریان بزاق دهان را افزایش میدهد مقدار باکتری هایی که در دهان باعث پوسیدگی میشوند را کاهش میدهد. اگر دهان به مدت طولانی خشک باقی بماند باعث پوسیدگی دندان میشود. جریان بزاق در هنگام خواب کاهش میابد و حتما قبل از خواب مسواک بزنید.

غذاهای مفید برای دندان ها:
- انواع غذاهای غنی از کلسیم مثل شیر کم چرب، ماست و پنیر

- انواع میوه ها و سبزی های تازه