آیا با وجود رژیم سخت، وزنت ثابت مانده؟
گاهی کاهش وزن متوقف می‌شود نه به خاطر پرخوری، بلکه به‌خاطر کم‌خوری زیاد! وقتی بدن کالری کافی دریافت نکند، متابولیسم را کند می‌کند تا انرژی حفظ شود. در این مطلب بررسی می‌کنیم چطور کم‌خوری می‌تواند جلوی کاهش وزن را بگیرد و چه راهکارهایی برای عبور از این استپ وزنی وجود دارد.
استپ وزنی چیست و چه ارتباطی با کم‌خوری دارد؟
اگر مدتی است رژیم گرفته‌اید و وزنتان دیگر پایین نمی‌آید، احتمالاً دچار "استپ وزنی" شده‌اید. استپ وزنی یعنی ایست یا توقف کاهش وزن، حتی با وجود ادامه رژیم غذایی و ورزش. این اتفاق کاملاً طبیعی است و برای خیلی از افرادی که در مسیر کاهش وزن هستند پیش می‌آید. اما یکی از دلایل اصلی آن، چیزی است که شاید برعکس تصور خیلی‌ها باشد: کم‌خوری بیش از حد!
چرا کم‌خوری زیاد می‌تواند جلوی کاهش وزن را بگیرد؟
وقتی به بدن برای مدت طولانی کالری خیلی کمی می‌رسد، وارد حالت "بقای انرژی" می‌شود. یعنی تصور می‌کند که با یک قحطی یا تهدید جدی روبه‌روست و باید ذخایر چربی‌اش را حفظ کند. در این شرایط:
-
سوخت‌وساز (متابولیسم) کند می‌شود
-
هورمون‌های تیروئیدی و لپتین کاهش می‌یابند
-
بدن سعی می‌کند انرژی کمتری بسوزاند
-
و در نتیجه چربی‌سوزی متوقف می‌شود
به همین دلیل است که با وجود پایبندی شدید به رژیم غذایی، کاهش وزن متوقف می‌شود و شما احساس خستگی، بی‌انرژی بودن و گاهی حتی اضافه وزن دوباره را تجربه می‌کنید.
راهکارهایی برای عبور از استپ وزنی
-
کالری دریافتی‌تان را بازنگری کنید
شاید لازم باشد کمی بیشتر بخورید تا متابولیسم بدنتان دوباره فعال شود. -
روزهای تقلب (re-feed) یا رژیم زیگ‌زاگی را امتحان کنید
بعضی روزها کالری بیشتری مصرف کنید تا بدن از حالت قحطی خارج شود. -
تمرین‌های قدرتی را در برنامه خود بگنجانید
عضله‌سازی باعث افزایش متابولیسم پایه می‌شود. -
استرس و خواب را جدی بگیرید
استرس بالا و خواب ناکافی می‌تواند تأثیر منفی روی چربی‌سوزی داشته باشد.
نتیجه‌گیری
کم‌خوری بیش از حد شاید در ابتدا باعث کاهش وزن سریع شود، اما در بلندمدت می‌تواند کاهش وزن را متوقف کرده و حتی سلامتی شما را تهدید کند. بدن هوشمندتر از آن چیزی است که فکر می‌کنید؛ اگر احساس کند در خطر است، جلوی چربی‌سوزی را می‌گیرد. بنابراین، برای کاهش وزن پایدار، باید به بدنتان سوخت کافی بدهید.
نظرات شما
نظرتون در مورد پست استپ وزنی چیست و چه ارتباطی با کم‌خوری دارد؟ چی هست ؟