آیا جایگزینی وعده غذایی با مصرف میوه، کار درستی است ؟

خیلی از افرادی که دارای اضافه وزن هستند، برای اینکه کاهش وزن سریع تری داشته باشند، یکی از وعده های غذایی خود ( به خصوص وعده شام ) را حذف میکنند و به جای آن وعده، میوه استفاده میکنند.

سوالی که مطرح میشود اینست که آیا واقعا جایگزینی وعده اصلی با میوه، منجر به کاهش وزن میشود؟

یک وعده غذایی اصلی  کامل ، شامل تمام گروه های غذایی مثل کربوهیدرات، پروتئین و چربی های سالم است. میوه یک ماده غذایی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و تمام کالری میوه از قند موجود در آن، یعنی فروکتوز است و زمانی که مصرف میوه زیاد باشد، فروکتوز بیشتری وارد جریان خون میشود  و در نتیجه مازاد آن به صورت چربی در بدن  ( به خصوص چربی احشایی و شکمی ) ذخیره میشود و در طولانی مدن حتی منجر به اضافه وزن در افراد میشود.

زمانی که شما وعده اصلی خود را حذف میکنید در واقع پروتئین دریافتی روزانه خود را کاهش داده اید و در نتیجه نه تنها وزن کم نمیکنید بلکه عضلات خود را که میتوانند باعث افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن شوند، را از دست میدهید.

این به این معنا نیست که شما نباید میوه استفاده کنید بلکه باید با توجه به کالری مورد نیاز بدن تان، حدودا 2 واحد مجاز به مصرف میوه هستید. زمانی که مصرف زیاد  و یا جایگزینی میوه از طریق حذف وعده های اصلی اتفاق می افتد، اشتباه است.

مصرف میوه را میتوانید در میان وعده ها یا به همراه صبحانه و یا همراه با سالادها  و یا به همراه شیک های پروتئینی میل کنید و از فواید مفید میوه ها بهره مند شوید.