امید صالحیان
دکترای تخصصی فيزيولوژي و تغذيه ورزشي
سلام وقت خوش
2 دسته چربی داریم:
چربی اشباع = چربی جامد هستند و در محصولات حیوانی مثل کره، پنیر، گوشت قرمز، روغن نارگیل یافت میشود و مصرف زیادشان منجر به افزایش کلسترول بد (LDL) میشود و زمینه ساز بیماری های قلبی و عروفی است.
چربی غیراشباع = در دمای اتاق مایع هستند و در روغن های گیاهی مثل روغن زیتون، روغن کنجد، آووکادو و روغن ماهی یافت میشود و مصرف به اندازه این چربی ها با عث افزایش کلسترول خوب (HDL ) و کاهش کلسترول بد ( LDL ) میشود.
11 بهمن 1403 - 16:47