قهوه و قند خون؟

قهوه و قند خون

قهوه به طور کلی اثر قابل توجهی بر کاهش قند خون در افراد سالم ندارد. با این حال، برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم قهوه ممکن است در طولانی مدت خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این اثر ممکن است به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد فعال دیگر در قهوه باشد که به بهبود حساسیت به انسولین کمک می‌کنند. در افراد دیابتی، تأثیر قهوه می‌تواند متفاوت باشد. در برخی افراد، کافئین موجود در قهوه ممکن است به طور موقت باعث افزایش مختصر قند خون شود، در حالی که در برخی دیگر تفاوتی ایجاد نمی‌کند. این موضوع به عوامل فردی مانند میزان حساسیت به کافئین، نوع قهوه مصرفی (با شکر یا بدون شکر) و نحوه متابولیسم بدن بستگی دارد. برای دریافت مشاوره تخصصی در مورد تأثیر قهوه بر قند خون و مدیریت بیماری دیابت خود، با پزشکان دکتریاب مشورت کنید.