امید صالحیان
دکترای تخصصی فيزيولوژي و تغذيه ورزشي
سلام، وقت شما بخیر. تغذیه بیمارانی که از CCU خارج شدهاند و از طریق لوله تغذیه میشوند (NG tube یا PEG)، تراکئوستومی دارند و دیابتی هستند، باید با دقت تنظیم شود تا بدنشان ضعیف نشود و قند خونشان هم کنترل بماند. نکات مهم برای تغذیه بیمار: استفاده از غذای مخصوص بیماران دیابتی اگر امکانش هست، از فرمولهای آماده تغذیهای مخصوص دیابت که در داروخانهها وجود دارد، استفاده کنید. اگر فرمول آماده در دسترس نیست، میتوان غذاهای خانگی را پوره کرد و از طریق لوله به بیمار داد. غذاهای مناسب برای بیمار: پروتئین: تخممرغ پخته، مرغ، گوشت کمچرب، ماهی، ماست کمچرب، عدس و حبوبات (در حد کم). کربوهیدرات کم و کنترلشده: جو دوسر، سبزیجات پختهشده، برنج قهوهای کم، سیبزمینی پخته در مقدار کم. چربیهای سالم: روغن زیتون، روغن کنجد، آووکادو، بادام و گردو (به مقدار کم). مایعات و فیبر: آب کافی و سبزیجات پورهشده برای جلوگیری از یبوست. چند نکته مهم: هر 3 تا 4 ساعت یک وعده کوچک بدهید تا بیمار بهتر هضم کند. قند خون را مرتب چک کنید و از غذاهای شیرین مثل آبمیوه صنعتی، نان سفید و شیرینیجات پرهیز کنید. اگر بیمار با لبنیات مشکل دارد، شیر کملاکتوز یا ماست پروبیوتیک به او بدهید. اگر کلیههای بیمار مشکل دارند، مقدار پروتئین را با نظر پزشک تنظیم کنید. توصیه: برای برنامه دقیقتر، حتماً با پزشک معالج یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا تغذیه بیمار به بهترین شکل تنظیم شود.
19 اسفند 1403 - 10:31