آلرژی و کهیر و تورم صورت؟

سلام و عرض ادب ، بنده در زمان مصرف بعضی نوشیدنی های حاوی الکل و تخمیر شده دچار صورت قرمز و کهیر و متورم میشوم ، در ازمایشگاه ازمایش فود الرژی دادم و به هیچ چیزی الرژی نشان نداد ، با این اوصاف خانم دکتر این مشکل بنده اگر توسط شما قابل تشخیص و درمان می باشد حضوری مراجعه بکنم خدمتتون ؟؟