سن: ٤٥ وزن: ٦٥ جنسیت: آقا

حساسیت به گردو؟

سلام من به گردو حساسیت دارم وقتی استفاده میكنم باعث تورم در ناحیه گلوم میشه  و كمی تنگی نفس برای از بین بردن حساسیت گردو اگر در آب نمك قرار بدم یا در آب گرم بذارم ممكنه مواد حساسیت زا آن از بین بره ؟ چون جایی خواندم خورشت فسنجان چون گردو در آب جوشیده حساسیت نداره در مورد بعضی از سیبهای خوراكی هم این حالت بهم دست میده

11 آبان 1398 - 22:46

273 بازدید

پاسخ پزشکان

5 پاسخ
نسترن رفیعی پور

نسترن رفیعی پور

کارشناس تغذيه و رژيم درماني


نسترن رفیعی پور مشاور تغذیه و رژیم درمانی
سلام دوست عزیز
میوه و سبزیجاتی که بصورت خام باعث ایجاد حساسیت میشن رو نیم پز کنید مثل سیب (بصورت پوره و کمپوت بدون شکر در منزل تهیه و مصرف کنید)
در رابطه با گردو بهتره به میزان کم استفاده کنید و سایر مغزها مثل پسته بادام فندق رو جایگزین کنید
در صورت مصرف گردو ، از مقدار کم آن بهمراه یکی از موارد زیر استفاده کنید تا میزان حساسیت شما کاهش یابد:
اسفناج ، آلو ، انار ، باقلا ، بامیه ، پنیر ، خیار

12 آبان 1398 - 12:38

آیا پاسخ پزشک مناسب بود؟
دکتر مجید حاجی فرجی

دکتر مجید حاجی فرجی

دکتراي تخصصي تغذيه و رژيم درماني


با سلام. با توجه اینکه مواد آلرژن بیشتر در پوست گردو وجود دارد احتمالا با قرار دادن آن در آب گرم به مدت 15 دقیقه ممکن است مشکلتان رفع شود. در موارد جوش های پوستی این روش کار ساز است.

2 آذر 1398 - 10:14

آیا پاسخ پزشک مناسب بود؟

نیاز به مشاوره فوری دارید؟

همین حالا با پزشکان متخصص تغذيه به صورت تلفنی مشاوره بگیرید.

دریافت مشاوره تلفنی

سوالات مشابه