لبنیات؟

راه های تشخیص سلامت شیر، دوغ و کره

متاسفانه تاریخ انقضا همیشه تضمین کننده سلامت کامل نیست. برای اطمینان از سالم بودن شیر، دوغ و کره، به بوی آن توجه کنید. بوی ترش یا نامطبوع نشان از فساد دارد. همچنین به رنگ و قوام آن دقت کنید. هرگونه تغییر رنگ غیرعادی یا تغییر در بافت، می‌تواند نشانه خرابی باشد. اگر شک دارید، از مصرف آن خودداری کنید. بهترین راه، خرید از فروشگاه‌های معتبر و نگهداری صحیح در یخچال است.