۲۲
۶۰
آقــا
تغذیه؟
سلام وقتتون بخیر ببخشید آیا راسته تخم مرغ کبد را از کار میندازه ؟
بنده روزی دوتا بصورت آبپز میخورم آیا مشکلی برام پیش میاد؟
بنده روزی دوتا بصورت آبپز میخورم آیا مشکلی برام پیش میاد؟
9 پـاسـخ
-
آرزو پیران کارشناس ارشد تغذيه و رژيم درماني
با سلام ، در گذشته گفته مي‌شد که مصرف روزانه ي زرده تخم مرغ باعث افزايش کلسترول ميشه ، الان اين ادعا رد شده. مصرف روزانه يک يا 2 تخم مرغ براي افراد سالم هيچگونه منع مصرفي نداره و اتفاقا توصيه به مصرف روزانه يک عدد تخم مرغ کامل به همه ي افراد سالم ميشه، سفيده ي تخم مرغ ارزش پروتئيني بسيار بالايي دارد ، زرده ي تخم مرغ نيز به دليل داشتن ترکيباتي مثل کولين براي عملکرد مغز و بينايي بسيار مفيد مي باشد ، ضمن اينکه علم تغذيه تاکيد بر رعايت تعادل در مصرف تمام موادغذايي دارد.