درمان زخم معده با تغذیه؟

دکتر مجید حاجی فرجی

دکتراي تخصصي تغذيه و رژيم درماني

با سلام
معمولا در این شرایط معده تحمل میوه خام و یا گاهی برخی سبزیجات خام را ندارد. برای دریافت رژیم مناسب می توانید با در دست داشتن نتایج آزمایشات با وقت قبلی به مطب مراجعه فرمایید.

دکتر معصومه مرادی

دکتراي تخصصي تغذيه و رژيم درماني

نکات تغذیه ای که افراد مبتلا به زخم معده لازم است رعایت نمایند :
1- غذاهای خود را در حجم کم و تعداد دفعات بیشتر مصرف نمایید.
2- غذاها بطور کامل جویده شود.
3- از مصرف قهوه، چای پررنگ، کاکایو، شکلات، شیر کاکایو، نوشابه های سیاه و نوشیدنی های الکلی پرهیز نمایید. مصرف چای سبز کم رنگ در حد متعادل در این بیماران می تواند مفید باشد.
4- از مصرف نعناع و فلفل پرهیز نمایید. مصرف سایر ادویه ها بهتر است در حد معقول باشد. مصرف زردچوبه در حد متعادل در این بیماران می تواند مفید باشد.
5- از مصرف هر ماده غذایی که برای شما به تجربه ثابت شده است که سبب تشدید درد معده می شود پرهیز نمایید.
6- از مصرف چربی های جامد از جمله مارگرین، کره و خامه پرهیز نمایید. جهت پخت و پز از روغن های گیاهی مایع بویژه روغن کلزا استفاده نمایید.
7- از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن و غذاهای پرچرب پرهیز نمایید. بهتر است غذاها تا حد امکان به صورت بخارپز و آب پز مصرف شوند.
8- لبنیات مصرفی بایستی کم چرب باشد. همچنین، ماست مصرفی بهتر است از نوع ماست پروبیوتیک باشد.
9- میئه ها و سبزی های خام در صورتیکه سبب تشدید درد معده نشوند می توانند مورد استفاده قرار گیرند. در غیر این صورت می توان از میوه ها و سبزی های پخته و یا آب آنها در رژیم غذایی استفاده کرد.مصرف کلم بروکلی در حد متعادل در این بیماری می تواند مفید باشد.
10- بعداز مصرف غذا تا 2 ساعت از خوابیدن اجتناب نمایید.
11- استرس سبب تشدید درد معده می شود.